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Directives alimentaires de la population générale

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Tout d'abord, la variété des aliments, à base de céréales, avec l'épaisseur

  L'alimentation humaine est variée. Divers aliments contiennent des nutriments ne sont pas identiques, chaque aliment fournit au moins un nutriment. Une alimentation équilibrée doit être composé d'une variété d'aliments pour satisfaire le corps a besoin d'une variété de nutriments, de parvenir à une nutrition raisonnable, à des fins de promotion de la santé.

  Les céréales sont le corps principal de l'alimentation traditionnelle chinoise, principale source d'énergie de l'organisme. Céréales telles que le riz, la farine, les céréales, principalement pour fournir les glucides, les protéines, les fibres alimentaires et en vitamines B. Adhérer à un régime alimentaire à base de céréales afin de maintenir notre bonne tradition, éviter, riches en matières grasses et faible en glucides inconvénients de régime à haute énergie. Les gens devraient garder un montant journalier de l'apport alimentaire en céréales, l'apport quotidien moyen d'un adulte de 250g ~ 400g approprié. Faites également attention à l'épaisseur, souvent manger plus de grains entiers et les aliments de grains entiers. Le riz, le blé, ne pas broyer trop fine, afin de ne pas contiennent des vitamines, des minéraux et des pertes de fibres alimentaires.

Deuxièmement, manger plus de légumes, de fruits et de tubercules

  Fruits et légumes frais est une partie importante de l'homme d'une alimentation équilibrée est également une caractéristique importante de notre alimentation traditionnelle. Fruits et légumes, manque d'énergie, des vitamines, des minéraux, de fibres alimentaires et de composés phytochimiques importante source. Pomme de terre est riche en amidon, fibres et vitamines et oligo-éléments. Riche en légumes, fruits et régime de pommes de terre pour maintenir une bonne santé et maintenir une fonction intestinale normale, améliorer l'immunité, réduire le risque d'obésité, le risque de maladie chronique diabète, l'hypertension et l'autre a un rôle important. Recommandations des adultes mangent des légumes 300g ~ 500g, 200g ~ 400g de fruits, et prêter attention à augmenter la consommation de pommes de terre.

Troisièmement, la classe de l'alimentation quotidienne, de soja ou de leurs produits

  Nutriments du lait complet, le ratio de composition appropriée, facilement digérés et absorbés. En plus de la haute qualité du lait est riche en protéines et en vitamines, le calcium est plus élevé, et l'utilisation est également élevé, est une excellente source de calcium alimentaire. Tous les groupes d'âge appropriés à boire du lait en faveur de la santé des os, nous vous recommandons de boire du lait par jour en moyenne 300ml. Quantité de lait de consommation ou taux de cholestérol élevé et les tendances obèses surpoids devraient choisir faible teneur en matières grasses, le lait écrémé.

  Le soja est riche en protéines de haute qualité, acides gras essentiels, vitamines et fibres alimentaires, et contient des phospholipides, des oligosaccharides, et les isoflavones, les phytostérols et autres composés phytochimiques. Devrait être approprié de manger plus de soja et de ses produits, il est recommandé consommation quotidienne de 30g ~ 50g ou le montant équivalent de produits à base de soja.

Quatrièmement, manger la bonne quantité de poisson, la volaille, les oeufs et la viande maigre

  Poisson, la volaille, les oeufs et la viande maigre appartiennent aliments d'origine animale, est une protéine humaine de qualité, les lipides, les vitamines liposolubles, les vitamines B et de minéraux sont de bonnes sources, est une partie importante d'une alimentation équilibrée. Viande et l'utilisation de forte teneur en fer Lean est bonne. Poisson teneur en matières grasses est généralement faible, et contiennent des acides gras polyinsaturés plus; volaille teneur en matières grasses est faible, pas de haute teneur en acides gras saturés, les œufs riches en protéines de qualité, la nutrition est relativement complète, et est très économique source de haute qualité de la protéine.

  Présent dans certains résidants consommation urbaine d'aliments d'origine animale plus, l'ingestion excessive de viande de porc en particulier. Doivent être adaptées à manger plus de poisson, de volaille, de porc réduire la consommation. Une partie considérable de la population urbaine et rurale plus manger une quantité moyenne de nourriture animale ne suffit pas, nous devons aussi être augmentée. Aliments d'origine animale contiennent généralement une certaine quantité de gras saturés et de cholestérol, la consommation excessive peut accroître le risque de souffrir de maladies cardiovasculaires.

Cinq, ce qui réduit la quantité d'huile de cuisson, le sel et manger des repas légers

  La graisse est une source importante d'énergie pour le corps, et de fournir des acides gras essentiels, est propice à la digestion et l'absorption des vitamines liposolubles, mais une consommation excessive de graisse est causé par l'obésité, l'hypercholestérolémie, l'athérosclérose et d'autres facteurs de risque des maladies chroniques monde. Consommation excessive de sel alimentaire et la prévalence de l'hypertension artérielle sont étroitement liés. La consommation excessive d'huile comestible et de sel co-existence des résidents urbains et ruraux est un problème nutritionnel. À cette fin, nous recommandons que nos résidents doivent développer l'habitude de manger une alimentation salée lumière, que l'alimentation n'est pas trop gras, pas trop salé, ne pas manger la nourriture des animaux trop et frits fumés, les aliments marinés.

Six, mais la quantité de nourriture, l'exercice quotidien, maintenir un poids santé

  L'apport alimentaire et l'exercice pour maintenir un poids santé sont deux facteurs majeurs, les aliments fournissent l'énergie, la consommation d'énergie des mouvements du corps. Si la consommation excessive et le manque d'exercice, l'énergie excédentaire sera sous la forme d'une accumulation de graisse dans le corps vers le bas, le gain de poids, ce qui entraîne en surpoids ou obèses; l'inverse, si un apport alimentaire insuffisant, peut être due à un manque d'énergie causé par un faible poids corporel ou la perte de poids. Dans des conditions physiologiques normales, peuvent efficacement contrôler l'appétit, prise de nourriture, mais certaines personnes ne sont pas régulation de l'appétit sensible, satisfaire l'appétit de l'apport alimentaire souvent que nécessaire. Mais la quantité de nourriture qu'ils mangent quelques gorgées dire, ne pas manger tous les repas Kazunari plein. Parce que les changements de style de vie, l'activité physique diminue les gens, le manque actuel d'activité physique la plupart des adultes ou le manque d'exercice physique, devraient changer la sédentarité, de développer l'habitude de l'exercice chaque jour, chaque jour pour faire de la consommation l'activité de l'énergie.

Sept, à une répartition raisonnable des repas, des collations devraient être adaptées

  Des arrangements raisonnables pour le temps et manger trois repas par jour, manger des repas réguliers. Petit fournit de l'énergie devrait être responsable de 25% du nombre total de jours d'énergie à 30%, le déjeuner devrait être de 30% à 40%, le dîner doit être de 30% à 40%, selon la profession, l'intensité du travail et les habitudes de vie pour faire les ajustements nécessaires. Dans des circonstances normales, les modalités de petit déjeuner 6 heures 30-8h30, déjeuner à 11 heures et demie-13h30, 18h00-20h00 pour le dîner au besoin. Pour le petit déjeuner tous les jours et d'assurer leur nutrition adéquate, manger un bon déjeuner, dîner avec modération. Ne mangez pas trop, ne pas manger autant que possible de partager les repas avec leurs familles, et à créer une atmosphère agréable à manger. Snacks les repas en dehors du supplément nutritionnel, il est raisonnable sélection, mais l'énergie de collations devraient être inclus parmi l'apport énergétique tout au long de la journée.

Huit, des quantités suffisantes d'eau potable par jour, un choix raisonnable de boissons

  L'eau est une partie importante du repas, le matériel nécessaire de toute vie, dans les événements de la vie jouent un rôle important. Les sources d'eau potable dans le métabolisme du corps, de la nourriture contenant de l'eau et de l'eau in vivo. L'eau évacuée principalement par les reins, sous la forme de décharge d'urine, suivi par les poumons exhalés, à travers la peau et les matières fécales. Dans le corps d'eau et d'évacuation de l'eau sont pratiquement égales, en équilibre dynamique. Inadéquate ou excessive potable va porter préjudice à la santé humaine. L'eau potable doit être à quelques reprises, de prendre l'initiative, ne se sentent pas d'avoir soif pour boire de l'eau à nouveau. Eau - le meilleur choix de l'eau bouillie.

  Boissons des besoins variés d'un choix raisonnable, comme les boissons lactées et pures boissons de jus de fruits contiennent une certaine quantité de nutriments et de composants alimentaires bénéfiques, consommation modérée d'alcool peut être utilisé comme un supplément diététique. Certaines boissons ajouter une certaine quantité de minéraux et de vitamines, adapté pour les journées chaudes, les activités de plein air et sportives après avoir bu. Certaines boissons sucrées et seulement arômes et parfums, la valeur nutritive n'est pas élevé. Certaines personnes, surtout les enfants et les adolescents, boivent beaucoup de boissons sucrées à la place de l'eau, est une habitude malsaine, elle devrait être corrigée.

Neuf, comme l'alcool doit être limitée

  Pendant les vacances, des occasions heureuses et sociable, personnes potable est une coutume. Hauteur contenu énergétique élevé de vin, vin blanc est essentiellement aliment énergétique pur, sans autres éléments nutritifs. Immodéré potable, provoque une perte d'appétit, diminution de la consommation alimentaire, de manière à provoquer une variété de carence en éléments nutritifs, l'alcoolisme aigu et chronique, le foie gras alcoolique, peut également causer de graves cirrhose alcoolique. Consommation excessive d'alcool augmente aussi le risque de l'hypertension artérielle, le risque d'accident vasculaire cérébral et d'autres, peuvent conduire à des accidents et la violence accrue, la santé personnelle et la stabilité sociale sont nocifs et doivent être interdites alcoolisme. Aussi potable augmente également le risque de certains cancers. Si possible, boire vin à faible teneur d'alcool dans les limites appropriées et contrôle le recommandé hommes adultes boivent de l'alcool après une journée d'alcool ne dépasse pas 25 g, les femmes adultes boivent de l'alcool une teneur en alcool de jour ne dépassant pas 15g. Les femmes et les enfants et les adolescents enceintes devraient éviter l'alcool.

Dix, manger des aliments frais et sain

  Endroit trop longtemps peut provoquer une détérioration des aliments, peuvent produire des substances toxiques et nocives pour le corps humain. En outre, les aliments peuvent également contenir ou mélangé à divers facteurs nocifs, tels que les micro-organismes pathogènes, les parasites et les produits chimiques toxiques et ainsi de suite. Manger des aliments frais et sain est de prévenir les maladies d'origine alimentaire, une mesure fondamentale pour parvenir à la sécurité alimentaire. L'approvisionnement est de veiller à la bonne nourriture nourriture fraîche premier obstacle de la santé. Les aliments fumés et certains aliments peuvent contenir benzopyrène ajouter de la couleur ou de nitrite et d'autres ingrédients nocifs, ne doit pas manger. Le stockage peut être maintenue raisonnablement nourriture fraîche, éviter toute contamination. Chauffé à des températures élevées peut tuer la plupart des micro-organismes dans les aliments, d'étendre la durée de stockage, les températures de réfrigération habituellement 4 ℃ ~ 8 ℃, est seulement approprié pour le stockage à court terme, tandis que les températures glacées aussi basses que -12 ℃ ~ -23 ℃, peut conserver les aliments frais, adapté pour le stockage à long terme. Processus de cuisson est d'assurer l'hygiène et la sécurité alimentaire est une partie importante. Besoin de faire attention à maintenir une bonne hygiène personnelle et les environnements de transformation des aliments et des ustensiles propres, afin d'éviter la contamination croisée des aliments lors de la cuisson. Alimentation et ajouter un peu de sel au vinaigre attention de salaire, éviter les environnements à haute température. Il ya certains animaux ou aliments végétaux contiennent des toxines naturelles, afin d'éviter de manger empoisonné, il faut apprendre à identifier ces aliments, d'autres aliments doivent être conscients des différentes méthodes spécifiques pour éliminer les toxines.
 
 
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