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食事摂取基準(DRIs)

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まず、 DRIs

  DRIs RDAsは、一日平均食物栄養摂取基準値のセットに基づいて開発されている, 4つのコンテンツが含まれています。 平均必要(EAR)、推奨される摂取量(RNI)、摂取(AI)と許容上限摂取レベル(UL)。

第二に、 DRIsの基本的な考え方

1、平均必要(EAR)

  EARは開発された研究データの個々の要件に基づいています。いくつかの指標の判断に応じて、特定の性別を満たすことです、年齢および個々の要件の集団の摂取量の50%の体調。摂取量は、集団と個々の栄養ニーズの50%を満たしていない。EARは、RDAの開発のための基礎である。

2、お勧め摂取量(RNI)

  RNIは、RDAの伝統的な使用に相当します、特定の性別を満たすことです、年齢と人口の大多数(97%-98%)、個々の要件の摂取レベルの物理的状態。RNIレベルの長期摂取、栄養素の身体のニーズを満たす、健康を維持し、組織が、適切な引当金を持って維持する。RNI主な目的は、栄養素対象の個々の毎日の摂取量として作用することである。RNIは、EARに基づいて処方される。標準偏差は、EARが知られている場合、EARプラス2標準偏差としてRNI、そのRNI= EAR+2SD。変動の必要量に関する情報が十分でない場合、SDは計算することができない、10パーセントの変動、一般的に配置されたEAR係数、このような RNI = 1.2 × EAR。

3、適量摂取(AI)

  不十分な研究データの個々の要件にEARを計算することができない、したがって時RNIを得ることができない、代わりに、RNIの摂取(AI)を設定することができます。AI健康な集団は、特定の栄養素の摂取観察または実験によって得られる。このような健康的な満期乳児用の完全母乳育児など、生まれてから4-6ヶ月まで。母乳からの栄養素のすべて。母乳供給における栄養素の量は、それらのAI値である、AIの主な目的は、個々の栄養摂取目標通りである。AIとRNIの類似点は、両方の個々の摂取量の目標として使用され、ほとんどすべての人々が必要とする標的集団を満たしています。RNIは、RNIよりもはるかに優れAIとAIの精度の差です、RNIよりも大幅に高くすることができる。したがって、RNIを使用するよりも慎重なAIを使用している場合。

4、許容上限摂取量(UL)

  ULは最高の平均一日摂取量は特定の栄養素が可能です。一般人口の量は、ほぼすべての個人が健康に害を与えないです。もし副作用と関連する特定の栄養素の総摂取量、ULは、栄養性食品であり、水およびサプリメントの総量が設けられてもよい。このような強化食品やサプリメントなどの副作用のみ関係、ULはこれらの情報源によると開発しています。


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推奨される毎日の摂取量や主要および微量元素の摂取
水溶性の脂肪および適切な水溶性ビタミンの1日当たりの推奨摂取量や摂取
特定の栄養素の毎日の許容上限摂取量(ULs)
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