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Apports nutritionnels de référence (DRIs)

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Un, DRIs

  DRIs sont développés sur la base d'un ensemble de valeurs de référence pour l'apport quotidien en nutriments alimentaires moyennes RDAs, Comprend quatre contenu: Besoin moyen (EAR), Apport recommandé (RNI), Apport suffisant (AI) et l'apport maximal tolérable (UL).

Deuxièmement, Le concept de base de DRIs

1, Besoin moyen (EAR)

  EAR est fondé sur les besoins individuels des données de recherche développés; Est de répondre à un genre particulier, selon un jugement sur ​​les indicateurs, Âge et la condition physique de 50% des niveaux d'exigences individuelles d'admission de la population. Le niveau de consommation ne répond pas à la population et 50% des besoins nutritionnels de l'individu. EAR est la base pour le développement de la RDA.

2, l'apport recommandé (RNI)

  RNI est équivalent à l'utilisation traditionnelle de la RDA, Est de répondre à un genre particulier, Âge et la condition physique de la grande majorité de la population (97% -98%) au niveau des exigences individuelles d'admission. Prise à long terme des niveaux RNI, Répondre aux besoins de l'organisme des éléments nutritifs, Rester en bonne santé et maintenir l'organisation dispose de réserves appropriées. RNI but principal est d'agir comme une dose journalière de l'individu cible des éléments nutritifs. RNI est formulée sur la base de EAR. Si l'écart type est connu EAR, Le RNI comme EAR plus deux écarts types, C'est RNI = EAR+2SD. Si les informations sur la quantité requise de variation n'est pas suffisante, SD ne peut pas être calculé le, Coefficient EAR généralement situé de variation de 10%, Cette RNI = 1.2 × EAR.

3, apport suffisant (AI)

  Dans les exigences individuelles de données de recherche insuffisantes ne peut être calculé EAR, Et ne peuvent donc pas être obtenu lorsque le RNI, Peut être réglé apport suffisant (AI) à la place de RNI. AI population en bonne santé est obtenue par l'observation ou l'apport de l'expérience de certains nutriments. Tels que l'allaitement maternel exclusif pour les nourrissons en bonne santé nés à terme, De la naissance à 4-6 mois. Tous leurs éléments nutritifs du lait maternel. La quantité de nutriments dans approvisionnement en lait maternel est leurs valeurs AI, Le but principal de AI est aussi un des objectifs individuels d'apport en nutriments. Similitudes AI et RNI sont tous deux utilisés comme objectifs individuels d'admission, Près de rencontrer la population cible tous les besoins des individus. RNI est la différence entre AI et la précision AI beaucoup mieux que RNI, Peut être significativement plus élevé que le RNI. Par conséquent, l'utilisation de l'IA plus prudent que d'utiliser RNI.

4, les niveaux maximaux tolérables d'ingestion (UL)

  UL est le montant de l'apport quotidien moyen le plus élevé peut être certains nutriments. Le montant de la population générale sont presque tous les individus ne seront pas nuire à la santé. Si les effets secondaires et la dose totale de certains nutriments liés, UL sont les aliments à base de nutriments, Le montant total de l'eau et des suppléments peut être fournie. Les effets secondaires tels que les aliments et les suppléments ne pertinents fortifiées, La UL pour développer en fonction de ces sources.


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