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中国居民膳食指南(2007)

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中国居民膳食指南
  为了给居民提供最基本、科学的健康膳食信息,卫生部委托中国营养学会组织专家,制订了《中国居民膳食指南》(2007)。《膳食指南》以先进的科学证据为基础,密切联系我国居民膳食营养的实际,对各年龄段的居民摄取合理营养,避免由不合理的膳食带来疾病具有普遍的指导意义。今后10~20年,是中国改善国民营养健康的关键战略时期。希望全社会的广泛参与,大力推广和运用《中国居民膳食指南》,科学改善国民营养健康素质,为全面建设小康社会奠定坚实的人口素质基础。
目录简介:
■ 第一部分:一般人群膳食指南
  一般人群膳食指南适用于6岁以上人群,共有10个条目。

■ 第二部分:特定人群膳食指南
  特定人群包括孕妇、乳母、婴幼儿、学龄前儿童、青少年以及老年人,根据这些人群的生理特点和营养需要特制定了相应的膳食指南,以期更好地指导孕期和哺乳期妇女的膳食,婴幼儿合理喂养和辅助食品的科学添加,学龄前儿童和青少年在身体快速增长时期的饮食,以及适应老年人生理和营养需要变化的膳食安排,达到提高健康水平和生命质量的目的。

孕前期妇女膳食指南
孕早期妇女膳食指南
孕中、末期妇女膳食指南
中国哺乳期妇女膳食指南
0月~6月龄婴儿喂养指南
中国儿童青少年膳食指南
中国老年人膳食指南


■ 第三部分:平衡膳食宝塔
  中国居民平衡膳食宝塔的应用



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营养素
营养素参考摄入量(DRIs)
标准体重 - 体重自测

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