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中国の高齢者の食事のガイドライン

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第一に、厚さと食べ物、柔らかく、消化吸収しやすい

  ビタミンB群が豊富で全粒穀物、食物繊維、カリウム、カルシウム、および他の植物化学物質。高齢者の消化生理機能が低下し、咀嚼機能と消化管運動の程度が異なる、消化液の分泌が減少している。そのため、厚さの高齢者に食糧を選ぶ、食べ物が柔らかく、消化吸収しやすい調理されるべきである。

第二に、食品のための合理的な配置は、生活の質を向上させる

  家族やコミュニティは、豊富な食品を得るために、食べる環境や感情を食べる食生活の質のすべての側面には、高齢者の健康を促進するために必要な様々な栄養素の適切な摂取量を確保することを確認して病気を減らし、老化、生活を向上させる必要があります品質。

第三に、栄養失調や貧血の予防に重点を置い

  高齢者は栄養失調に起因する食品の摂取量を減らすために行うことができる状況では、生理的、心理的、社会経済的な変化に起因する60歳以上。身体活動が減少し、なぜなら歯、歯の問題や悪い気分も年齢と、それは栄養失調を引き起こし、エネルギー摂取、必須栄養素の減少摂取量を減少させ、食欲の損失を引き起こす可能性があります。 60歳の低出生体重は、貧血の有病率は中年の観客よりもはるかに高くなっています。

第四に、野外活動を行い、健康的な体重を維持する

  高齢者に適した、屋外活動を行う、また、十分な紫外線を受けながら、健康的な体重を維持し、身体活動を増やすことは、骨粗しょう症の発生を防止または遅延、ビタミンD合成を助長している。
 
 
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